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  • Contre le Racisme (31/01/2009 publié dans : Divers )
    En passant chez http://nat-color.over-blog.com/ et http://vanessabzh29.over-blog.com/ j’ai vu cet article. Faite le suivre, si vous le voulez, c’est important Ta pizza est Italienne Ton couscous ...
  • Veau au curry, citron vert et amandes grillées (31/01/2009 publié dans : Les plats )
    Aujourd’hui, je vous propose du veau au curry, citron vert et amandes grillées. Un plat vraiment savoureux. Celles et ceux qui apprécient les plats relevés, seront de mon avis, pour dire que le ...
  • Profiteroles à la crème glacée sauce chocolat et amandes grillées (30/01/2009 publié dans : les desserts )
    Les profiteroles !! Une gourmandise très très chou. Des petits choux garnis de crème glacée, de chantilly ou de crème pâtissière. Hum !! C’est le dessert que je vous propose aujourd’hui. Des ...
  • Tourte à la viande et aux œufs durs (29/01/2009 publié dans : Tartes quiches et feuilletés )
    Aujourd’hui, j’ai préparé une tourte à la viande. Les enfants adorent. Comme il y a grève !!! et que certains professeurs ne sont pas là, il fallait donc assurer pour ce midi. Mission accomplie. 1 ...
  • Salade de carottes au cumin (28/01/2009 publié dans : Entrées et plats sans viande... )
    Aujourd’hui, j’ai préparé une petite entrée, que vous pouvez déguster aussi bien tiède que froide. Le légume vedette est la carotte. 800 g de carottes 3 gousses d'ail, 2 c.à.s de cumin en poudre ½ ...
  • Spaghettis au thon et courgettes grillées (27/01/2009 publié dans : Les pâtes )
    Aujourd’hui c’est spaghettis! Des spaghettis au thon. Le plus intéressant dans la recette, c’est que j’ajoute des courgettes et de l’ail grillé. C’est ce qui fait la différence. Cela donne un ...
  • Etourdis aux pistaches et amandes (26/01/2009 publié dans : petites gourmandises )
    A lire absolument!!! Aujourd’hui, j’ai décidé de préparer des petits gâteaux pistaches et amandes. Je prépare donc les ingrédients nécessaires pour ma recette. Je commence par casser les œufs, à ...
  • Poulet aux amandes et au gingembre frais (25/01/2009 publié dans : Le poulet )
    L’accompagnement de notre poulet aux amandes et au gingembre frais, est le couscous. Je vous livre aujourd’hui la vraie préparation du couscous, la cuisson traditionnelle. Certains se disent ou la ...
  • Rôti de Bœuf mariné aux trois herbes (24/01/2009 publié dans : Les plats )
    Voici une recette de rôti de bœuf facile, que nous pouvons préparer pour toutes les occasions. Un déjeuner en famille, un dîner entre amis, en amoureux, entre copines… Le mélange d’herbes, parfume ...
  • Problème de newsletter (24/01/2009 publié dans : Divers )
    mes amis(es) Hier, certains d’entre vous n’ont apparemment pas reçu la news concernant les croquants à croquer. D’autre, celle d’avant hier concernant les crevettes en sauce parfumée. Je suis ...
  • Croquants à croquer au noix de pécan et amandes (23/01/2009 publié dans : L’heure du goûter )
    Voici le goûter que j’ai préparé ce matin. Une surprise pour mes garçons !! Je les imagine en rentrant à 17h30. "Super maman !! ça fait longtemps que tu ne les avait pas préparé". Ils les adorent ...
  • Crevettes en sauce parfumée au cumin et ses deux accompagnements (22/01/2009 publié dans : poissons et crustacés )
    Bonjour, Hier je voulais préparer des crevettes. Comme je n’ai pas trouvé de crevettes crues chez le poissonnier, c’était la panique à bord. Je suis allé alors voir si j’en trouvais en surgelées. ...
  • Cuisine tv, mon cadeau (22/01/2009 publié dans : Divers )
    Le facteur sonne toujours 2 fois. Enfin la factrice !! A 13h00, j’ai eu la bonne surprise de recevoir mon cadeau. Je vous explique. J’ai participé à un concours sur Cuisine.tv ( la recette du mois ...
  • Tarte aux pommes de terre, échalotes et persil (21/01/2009 publié dans : Tartes quiches et feuilletés )
    Hier en rentrant, vu l’heure, je n’avais pas vraiment le temps de faire un plat mijoté, qui demande tout de même quelques heures. J’ai donc décidé de faire une tarte. Voilà donc une recette facile ...
  • 7 choses sur nous. Mon deuxième tague de l’année (21/01/2009 publié dans : Divers )
    J’ai été taguée par V.RO du blog http://123crea.over-blog.com/ Pour celles qui ne connaissent pas encore son blog, allez-y vite. Moi j’adore !! Vous ne serez pas déçus. Le principe est de dévoiler ...
  • Artichauts et gigot gratinés au carvi (20/01/2009 publié dans : Les plats )
    Le carvi une épice délicieusement parfumée, qui se marie parfaitement bien avec l’artichaut. Voici une recette, facile à réaliser. Vous pouvez même préparer ce plat la veille, et le passer au four ...
  • Mousse au chocolat dans sa coquille (19/01/2009 publié dans : les desserts )
    Bonjour Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple, rien de bien compliqué. Une mousse au chocolat La mousse au chocolat est apprécié par tous. En tout cas, moi j’adore. Pour la ...
  • Epinards au paprika (18/01/2009 publié dans : Entrées et plats sans viande... )
    Qui a dit que les enfants n’aimaient pas les épinards ? Les miens adorent cela. Il faut que je vous avoue quelque chose. Ils se sont mis à manger des épinards et à les apprécier lorsque j’ai ...
  • Vol-au-vent à ma façon (16/01/2009 publié dans : Les plats )
    Antonin Carême (1783-1833), est l’inventeur du vol-au-vent. Il était surnommé le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers. Vous l’aurez compris, aujourd’hui je vous propose ma recette de ...
  • Petites brioches (15/01/2009 publié dans : L’heure du goûter )
    En rentrant de l’école, mes enfants ont trouvé l’un de leur goûter préféré. Des petites brioches encore toutes chaudes. Inutile de vous dire combien ils étaient contents.!! L’un les a dégustées ...
  • Pâte de coings (15/01/2009 publié dans : petites gourmandises )
    Cela fait deux jours que je patiente, pour partager avec vous ma recette de pâte de coings. Repos oblige. En effet, c’est le temps de pause pour cette recette. C’est fait !! La voici donc 1 kg de ...
  • Poulet au curry et aux cacahuètes grillées (14/01/2009 publié dans : Le poulet )
    Lorsque le poulet rencontre le curry, les cacahuètes et le citron vert, c’est une véritable explosion en bouche !! A vous de juger 3 blancs de poulet 1 échalote ½ c.à.c de curry 2 pincées de ...
  • Ma dernière création (13/01/2009 publié dans : peintures )
    Je vous présente ma dernière création. J’aime beaucoup mélanger les matières, comme les épices d’ailleurs. Voici un tableau, avec un papier peint, des touches de peinture à l’huile et des petites ...
  • Pain maison aux graines de sésame complet (12/01/2009 publié dans : Pains et viennoiseries )
    J’ai une petite astuce pour muscler les bras. Pétrir une pâte à pain ! Je rigole. A défaut de MAP, j’utilise mes petites mains. Après l’effort, le réconfort, en dégustant un pain tout chaud. Cela ...
  • Bon! voilà la réponse à ma devinette (10/01/2009 publié dans : Divers )
    Voilà la réponse. C’est un kanoun. Proche d’un brasero. Le kanoun est une poterie en terre cuite creuse. Très répandu en Afrique du Nord, pour la cuisson, comme par exemple des brochettes, des ...
  • Petite devinette, saurez-vous trouver !! (10/01/2009 publié dans : Divers )
    Bonjour, Ce matin, je vous propose une petite devinette. Quel est cet objet ? A quoi sert-il ? Allez-y à vous de jouer. Je donnerai la réponse en fin de journéeBonne chance
  • Délice d’orange au porto rouge et ses palets au chocolat (09/01/2009 publié dans : les desserts )
    L’orange !! Un fruit excellent pour la santé. Voici une recette de mon livre "Les desserts en folies" 4 oranges 350 ml orange pressé 5 c.à.s de sucre en poudre 2 c.à.s de porto rouge ½ c.à.c de ...
  • Dans la famille, acte 2 (09/01/2009 publié dans : dessins )
    Après le grand, voici le petit Sur les traces de son grand frère. Voici l’un des premiers dessins de mon second fils. Pas mal !! Il voulait essayer. Mon petit loup, est plutôt branché football. Il ...
  • Encore et encore, nouveau dessin (09/01/2009 publié dans : dessins )
    Nouveaux dessin de mon fils, il s’agit d’un catcheur, mais je suis incapable de vous donner le nom. Je ne m’en souviens plus
  • Poulet au paprika (08/01/2009 publié dans : Le poulet )
    Aujourd’hui c’est poulet! Une recette pleine de saveurs. Le paprika qui donne cette jolie couleur à la sauce, et qui a un petit goût que j’aime beaucoup. Quand mes enfants étaient petits, ils me ...
  • Feuilletés aux poireaux, curry et parmesan fraîchement râpé (07/01/2009 publié dans : Tartes quiches et feuilletés )
    Des petits, des moyens, des bouchées ou alors des grands feuilletés, voici une recette, que vous pouvez servir en entrée, en plat principal, ou pour un apéritif dînatoire. Moi j’ai opté de servir ...
  • Soupe de lentilles à la coriandre (06/01/2009 publié dans : Veloutés, crèmes et soupes )
    Bonjour, Comme je suis toujours dans ma période soupe, vous me direz, c’est de saison, surtout avec ce froid polaire. Je vous propose aujourd’hui cette soupe riche en goût et en vitamines. Après ...
  • Tag RESOLUTIONS 2009 (06/01/2009 publié dans : Divers )
    J'ai été taguée par V.RO http://123crea.over-blog.com/ qui elle a été taguée par http://aupaysdecali.canalblog.com Ce tag consiste à faire connaître, et ce dans n'importe quel domaine, les ...
  • Chorba "soupe à la tomate, agneau, coriandre et pois chiche" (05/01/2009 publié dans : Veloutés, crèmes et soupes )
    Bonjour, Une soupe au goût authentique. La soupe de mon enfance que préparait ma grand-mère lorsque je passais mes week-ends chez elle, perchée sur une chaise à la regarder faire. Pour 6 personnes ...
  • Galette des rois à la frangipane (04/01/2009 publié dans : L’heure du goûter )
    bonjour La galette des rois. Hum ! Que c’est bon ! Je vous propose une recette que je fais depuis quelques années. J’ai fais des photos, pour les étapes importantes. J’espère avoir été le plus ...
  • Boulettes de viande aux amandes et cumin (03/01/2009 publié dans : Les plats )
    Le croquant des amandes, le parfum subtile du cumin et le citron qui apporte ce petit goût acidulé, c’est une véritable explosion en bouche. C’est l’une de mes recettes préférées. Enfin ! C’est ce ...
  • Thé à la menthe et pignons de pin (02/01/2009 publié dans : Boissons )
    1 bouquet de menthe fraîche 2 cuil.à soupe de thé vert 9 morceaux de sucre 15g de pignons de pin 1 litre d'eau Faites bouillir l'eau. Mettez le thé vert dans une théière, versez dessus un peu ...
  • Cornes de gazelle (02/01/2009 publié dans : L’heure du goûter )
    Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les cornes de gazelle. C’est un gâteau facile à préparer, et qui se conserve longtemps dans un endroit frais. Servies avec un thé à la menthe..Hum !! Quel ...
  • Re - Voeux 2009 et remerciememts (01/01/2009 publié dans : Divers )
    Bonsoir à vous. Je tiens à vous renouveler mes vœux. Que 2009 vous apporte à tous, de la joie, du bonheur, de l’amour et surtout une bonne santé. Comme dans mes premiers vœux, que cette année soit ...

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  • Jeux d’épices & saveurs variées
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  • Lecture Peinture Santé Gastronomie Bio
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness /// Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.

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  • : Cuisine
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • : 24/11/2008
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