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  • Meilleurs vœux (30/12/2008 publié dans : Divers )
    Je vous souhaite une année sucrée et colorée, qui je l’espère portera ses fruits. Astérix et obelix, vous souhaitent une bonne année 2009, à leur façon. Ce sont les derniers dessins de mon fils. ...
  • Velouté de carottes au curry et sa pointe de citron (29/12/2008 publié dans : Veloutés, crèmes et soupes )
    Un petit peu de couleurs et de vitamines dans nos assiettes, cela fait du bien avec le froid qu’il fait en ce moment. Un plaisir gourmand, pour les grands et les petits. Pour 6 personnes 600 g de ...
  • Pain perdu à l’eau de fleur d’oranger (28/12/2008 publié dans : L’heure du goûter )
    Le beau soleil d’aujourd’hui, me donne envie de préparer quelque chose à l’eau de fleur d’oranger. Malgré ce ciel bleu, c’est vrai qu’il fait très froid, mais pas dans ma cuisine. J’ai donc décidé ...
  • Mon cake rose aux fraises tagadas (27/12/2008 publié dans : L’heure du goûter )
    Voici une recette super sympathique, aux fraises tagadas. L’idée vient de mon fils. Après avoir grillé des marshmallows dans la cheminée, il est venu me voir en me demandant si je pouvais faire un ...
  • La suite d'un dîner surprise (27/12/2008 publié dans : Les plats )
    Comme promis, voici la recette des boulettes de mon dîner surprise, après une journée marathon. 450g de bœuf haché 1 œuf 2 oignons 2 c.à.s de coriandre fraîche ciselée 1 c.à.s bombé de paprika ½ ...
  • Un sentiment à partager (25/12/2008 publié dans : Divers )
    Bonsoir à toutes et à tous, J’espère que vous avez passé un agréable réveillon. Noël, c’est tellement beau et magique, surtout à travers le regard des enfants. Leurs yeux s’illuminent comme un ...
  • Joyeux Noël (24/12/2008 publié dans : Divers )
    Joyeux Noël et bonne soirée à toutes et à tous. C'est mon petit westi, qui dort dans le panier à bois.
  • Un dîner surprise, après une journée marathon!! (23/12/2008 publié dans : Les plats )
    Aujourd’hui, ce fut une longue journée. Les derniers achats de Noël. Je suis donc rentrée tard. Et mon petit chéri a préparé le dîner. C’est super ! Non ? Et bien, il a préparé des boulettes de ...
  • Des coings rôtis!! Cela vous tente ? (22/12/2008 publié dans : les desserts )
    Voilà deux recettes de dessert avec des coings que j’ai préparé aujourd’hui. Une pour les enfants et l’autre pour mon chéri et moi. Essayez-les, vous ne serez pas déçus. Vous me direz ce que vous ...
  • Dans la famille, je demande le fils… (21/12/2008 publié dans : dessins )
    Adel 16 ans aime le dessin depuis son plus jeune âge. Dés qu’il a 5 minutes, entre deux révisions pour le bac de français, il dessine. Pour les puritains ce ne seront que de simples dessins ...
  • Mes donuts express (20/12/2008 publié dans : L’heure du goûter )
    Entre les derniers achats de Noël et les vacances qui commencent, j’ai préparé des donuts en deux temps trois mouvements. Voilà donc une recette rapide et délicieuse lorsque nous n’avons pas ...
  • L’apéritif part en sucette (19/12/2008 publié dans : Bouchées et autres pour l'apéro )
    Nouvelle dans la communauté, je suis heureuse de vous rejoindre. Voici une de mes recettes pour l’apéritif. J’espère qu’elle vous plaira. Omelette au fromage et amandes grillées 8 œufs 100 g de ...
  • Courage à Cerisette (18/12/2008 publié dans : Divers )
    Je suis nouvelle dans la communauté. Je tiens tout de même à soutenir cerisette, qui traverse cette rude épreuve. Que la force soit avec elle ! .
  • Peinture au chocolat pour des assiettes à dessert (17/12/2008 publié dans : Décors assiettes )
    Bonsoir à tous et à toutes. Merci Colette pour ton commentaire de bienvenue. Je suis passionnée de cuisine et de peinture. Donc lorsque je ne me consacre pas à mes toiles, je peins des assiettes, ...
  • Des verres complètement givrés (17/12/2008 publié dans : trucs et astuces )
    Pour une petite touche de fête, préparez des verres givrés pour les cocktails. Il faut du sucre en poudre, du sirop de grenadine, du sirop de menthe, du sirop d’orange, du jus de citron. Passez le ...
  • Truffes à offrir aux amis (16/12/2008 publié dans : petites gourmandises )
    Pour une vingtaine de truffes 180 g de chocolat noir à pâtisser aux éclats de noisettes 80 g de beurre mou 1 c.à.s de sucre glace 1 jaune d’œuf Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le ...
  • Pour un apéritif léger et frais (14/12/2008 publié dans : Bouchées et autres pour l'apéro )
    Voici deux recettes faciles et rapides, à préparer la veille si on le souhaite. Pour environ 6 à 8 verrines selon la contenance. Mousse de poivrons et ses tomates marinées à l’huile d’olive 3 ...
  • Bûche de Noël à la crème de marron et au chocolat facile à faire (11/12/2008 publié dans : Les bûches et les roulés )
    Pour le biscuit 4 œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 2 c.à.c de levure chimique 2 c.à.s de lait Pour le sirop : 100 g de sucre 15 cl d’eau 2 c.à.s de rhum Pour le glaçage 220 g de ...
  • Magret de canard à la clémentine (10/12/2008 publié dans : le canard )
    Pour 4 personnes 2 magrets de canard Le jus de 5 clémentines Le zeste de 3 clémentines 4 clémentines pelées 2 c.à.s de miel Sel et poivre Incisez la peau des magrets de canard en faisant des ...
  • Macarons à la crème glacée (08/12/2008 publié dans : petites gourmandises )
    Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon fils. Il fête ses 16 ans. Comme c’est un jour de semaine, et qu’il finit tard les cours, le gâteau d’anniversaire sera pour samedi. Comme il est gourmand, ...
  • Feuilleté aux marrons et au chocolat (06/12/2008 publié dans : petites gourmandises )
    Pour 4 personnes 1 patte feuilletée Crème de marrons 40 g de beurre 60 g de chocolat noir ou au lait 2 c.à.s de sucre en poudre 3 marrons glacés 1 à 2 c.à.s de sucre glace pour la décoration ...
  • Salades de fèves à la chiffonnade de chorizo (06/12/2008 publié dans : Les entrées )
    Pour 4 personnes 400 g de fèves pelées surgelées 12 à 15 tranches de chorizo en chiffonnade (tranches très fines) 1 cube de bouillon de poule 1 échalote 2 c.à.s de vinaigre de cidre 4 c.à.s de ...
  • Foie gras sur pain d’épice grillé et sa compotée de patate douce (05/12/2008 publié dans : Les entrées )
    Pour 4 personnes 4 escalopes de foie gras cru de canard (350 g environ) 4 belles patates douces 1 petit oignon 25 g de beurre 3 c.à.s de sucre roux 2 pincées de cannelle 2 clous de girofle 2 ...
  • La patate douce (05/12/2008 publié dans : Divers )
    La patate douce, peut être de couleur blanche, jaune, orange ou violette. Sa chaire est sucrée et farineuse. Elle contient des vitamines et des minéraux. Elle est surtout riche en vitamine A et ...
  • Vin chaud (04/12/2008 publié dans : Boissons )
    Décembre !! Les fêtes de Noël !! Il fait bon vivre. C’est une période que j’aime beaucoup. C’est le seul mois, ou je prépare du vin chaud. Alors à vos casseroles, pour réchauffer vos amis avec un ...
  • Caramel pour un croustillant de noix de pécan (01/12/2008 publié dans : les desserts )
    15 morceaux de sucre 50 g de noix de pécan concassées Faites fondre les morceaux de sucre à feu doux. Lorsque le sucre commence à fondre, remuez à l’aide d’une spatule en bois et augmentez le feu ...

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  • Lecture Peinture Santé Gastronomie Bio
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness /// Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.

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  • : Cuisine
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • : 24/11/2008
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