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  • Maccheroni au moule d'Espagne, poulet et safran (30/01/2010)
    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un plat de pâte entre Italie et Espagne. Un plat très simple à préparer et rapide pour un résultat exquis et savoureux Pour 4 personnes 24 moules d'Espagne 2 beaux filets de poulet 3 gousses d'ail 1 échalote 2 c.à.s...
  • Bouchées aux pommes caramélisées au citron (28/01/2010)
    Bonsoir, Je sais il est assez tard pour publier ma recette, mais après une journée speed, voilà que mon fils ne se sent pas très bien, il a mal à la gorge et à la tête, il est rentré du collège pas très en forme. Il vient d'aller se mettre au lit, et...
  • Brownie au chocolat, amandes et noix de pécan grillées (26/01/2010)
    Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose une recette ultra rapide, facile et très gourmande pour les petits et les grands. C'est une recette que je fais depuis plus de 15 ans et que j'adore! J'espère que vous aussi vous allez aimer! Un brownie au chocolat,...
  • Éventail de pommes de terre, rougets, Saint-Jacques et pistaches (25/01/2010)
    Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette facile à préparer, savoureuse et qui charmera vos convives. De délicieuses pommes de terre juste rôties au beurre et au thym avec des noix de Saint-Jacques poêlées aux pistaches grillées...
  • Tourte fine aux poivrons grillées, tomates et... (24/01/2010)
    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette facile mais au combien délicieuse. Une tourte fine garnie de poivrons grillés, de tomates, d'épices et d'œufs durs. Les œufs durs créent à chaque fois la surprise lorsque mes convives commencent à manger...
  • Extra fondant au fromage blanc, cacao et noisettes (22/01/2010)
    Bonsoir Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise pour un dessert tout en douceur. Un fondant au fromage blanc, cacao, noisettes en poudre et des petits carrés de chocolat au caramel. Un véritable délice à partager en famille ou entre amis 375...
  • Pain de campagne pour mon velouté (21/01/2010)
    Bonsoir, Comme promis aujourd'hui voici la recette du pain de campagne que j'ai préparé pour accompagner le Velouté de fève à la crème de tomate séchée et cumin C'est vrai en utilisant la MAP je gagne du temps! Mais vous pouvez le faire même sans machine....
  • Velouté de fève à la crème de tomate séchée et cumin et sa tartine (20/01/2010)
    Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose un velouté aux fèves parfumé au cumin et à la crème de tomate séchée. Un doux mélange qui plaira beaucoup à vos papilles J'ai accompagné ce velouté d'une tartine de pain de campagne maison ( demain je vous donne la...
  • Papillotes de filets de rougets à la crème de tomate séchée (19/01/2010)
    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette légère, rapide, facile et très parfumée. Des papillotes de filets de rougets à la crème de tomate séchée sur un lit de courgettes le tout parfumé à l'ail et au basilic. Du soleil dans l'assiette cela fait...
  • Petites astuces en cuisine et 2 fois le même prix (17/01/2010)
    Bonsoir, Aujourd'hui je ne publie pas de recette mais je veux juste partager avec vous des petites astuces de cuisine qui j'espère vous serviront. Pour réaliser un Carpaccio facile de viande ou de poisson, il faut simplement placer les morceaux (de viande...

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  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.
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