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31 décembre 2009 4 31 /12 /décembre /2009 18:06

Comme promis dans ma newsletter de ce matin, je vous propose un dessert frais et léger pour clôturer l'année 2009.
Après un repas riche et copieux, il est agréable de déguster des fruits frais


anas surprise

1 ananas

1 grosse mangue ou 2 petites 

2 bananes

1 grappe de raisin blanc

3 à 4 clémentines

3 c.à.s de sucre roux

des piques en bois

 

Coupez le haut de l’ananas le plus  régulièrement possible pour en faire un joli chapeau.

A l’aide d’un vide ananas, retirez l’intérieur en prenant soin de ne pas percez le fond.

Réservez 4 tranches d’ananas. Mixez le reste avec la mangue et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.. Réservez au réfrigérateur.

Préparez des petites brochettes de fruits avec le raisin, les bananes, les clémentines et l’ananas.

Au moment de servir, remplissez l’ananas évidé du mélange mixé de mangue et d’ananas.

Piquez les brochettes de fruits, et servir aussitôt.

Trempez les brochettes dans la mousse de fruit et dégustez.
anas surprise (2)

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année 2010.
Joie et bonheur, amour et amitié, prospérité et une bonne santé avant tout
Bon réveillon à toutes et à tous et à l'année prochaine!

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Published by Nawel - dans les desserts
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commentaires

zaynab 06/01/2010 00:43


Mmmm c'est super joli et ça donne bien envie. tous mes voeux pour toi et ta famille !


Neige de Tambouille Tout 04/01/2010 10:55


geniale la presentation !


lory 03/01/2010 11:21


c'est très joli! j'adore les couleurs...
bonne année!!


Les gourmandises de Chloé 03/01/2010 10:37


Superbe l'ananas !
2 rien pour le prix
Biz


evanounette 03/01/2010 10:04


Très bonne année 2010 Nawel, pleins de petits et de grands bonheurs pour toi et ta famille! bisous


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  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
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