Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 février 2009 2 03 /02 /février /2009 12:16

Voici la seconde recette. Avec juste un poulet, 2 recettes !! Alors vous trouvez ça comment ?



2 oignons

La carcasse du poulet

½ botte de persil plat

½ c.à.c de cannelle

2 litres d’eau bouillante

120 g de vermicelle

Sel et poivre

1 jaune d’œuf

Le jus d’un demi-citron

2 c.à.s d’huile de tournesol

  

Epluchez les oignons et hachez-les. Ciselez le persil. Dans une marmite, mettez l’huile à chauffer, et faites revenir les oignons, la carcasse du poulet, le sel,le poivre et le persil pendant environ 5 minutes en mélangeant de temps en temps. Ajoutez la cannelle et mélangez

Versez l’eau bouillante, et laissez mijoter 30 minutes à couvert.

Une fois cuit, retirez la carcasse et laissez-la refroidir. Puis émiettez la chair restante.

Mettez les petits morceaux de poulet dans la marmite et portez à ébullition. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Versez en pluie le vermicelle, mélangez et laissez bouillir 3 minutes.

Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron et le jaune d’œuf. Versez le mélange dans la marmite en remuant rapidement. Saupoudrez de persil plat et servir la soupe bien chaude.

Avec le froid qui fait, cette soupe est idéale.

 

Bon appétit !

Partager cet article

commentaires

Djinene Ait-Oumeziane 04/02/2009 17:01

J'ai eu beaucoup de succès hier soir avec cette soupe.On s'est régalé !
Encore un grand bravo Nawel.

Nawel 04/02/2009 21:10


Merci 1000 fois t trops sympa. Gros bisous et bonne journée au canada


isabelle 04/02/2009 09:34

ah chouette une nouvelle recette de soupe!

Nawel 04/02/2009 16:40



Merci c'est gentil Bises à ++



vanessa 03/02/2009 23:08

je passe te faire un ptit coucou il est plus que temps que j'aille au lit mais je voulais passer ... bisous bonne nuit

Nawel 04/02/2009 08:58


Merci beaucoup Vanessa de prendre le temps de passer sur nos blog. Gros bisous et je te dis bonne nuit puisque turentre tard. à++


mom 03/02/2009 20:36

merci ! à bientôt

Nawel 03/02/2009 22:35


De rien bonne soirée et très vite


nat-color 03/02/2009 14:33

POURQUOI ZE SUIS PUNIE z'ai rien fait sniff

Nawel 03/02/2009 14:38


Tu n'es pas resté ZEN aujourd'hui, alors!!!!!!!!! Bon allez t plus punie, tu vas avoir ton dessert!!


Présentation

  • : Jeux d’épices & saveurs variées
  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
  • Contact

Profil

  • Nawel.B
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness /// Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.

Recherche

Protected by Copyscape Unique Content Check

 

 

Photos et articles non libres de droits, ne peuvent être utilisés sans mon autorisation

Merci

 

 

 

Archives

Un site à découvrir si vous voulez voir la liste et le classement des blogs de cuisine

Stéphane à réalisé un boulot d’enfer, il mérite d’être connu

Pour l’article en question c’est ici

 

 

 

Top blogs culinaires

top-50-aftouch.jpg

 

 

 

Protected by Copyscape Duplicate Content Detection Software

 

 


Jeux d'épices et saveurs variées

Faites également la promotion de votre Page

 

Pour en savoir plus à mon sujet
retrouver mon interview
ICI

 

 

 

 

 

A découvrir

 logo Bienvenue a ma table

Réseau social de partage et de rencontres culinaires

 

 

 

 

 

_________________________________________________________________

Un site à voir absolument

logo

      _____________________________________________________________________________

 

rar-2

_________________________________________________________________________

iTaste, un site intélligent et très pratique si vous cherchez un restaurant 

   

 

 

cuisine saine 60

 Manger / Bloguer 

cuisine durable 60

 


Mes livres de cuisine

Vous pouvez retrouver mes livres en cliquant ici 

  

couverture tmp2701

 couverture tmp8033

couverture tmp8403




Réferencement



blogotheque.gourmandenise.fr/