Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 février 2009 5 27 /02 /février /2009 13:47

Aujourd’hui, je vous propose un bon petit dessert. Un clafoutis. L’hiver je le fais avec des pommes et l’été, je le fait avec de bonnes cerises (des cerises fraîchement cueillies du jardin). En attendant que mon cerisier fleuri et donne de beaux fruits, je vous livre ma recette d’hiver, qui est tout aussi délicieuse. 

 


145 g de sucre

60 g de maïzena

250 ml de crème liquide

250 ml de lait

2 œufs entiers + 2 jaunes

1 pincé de sel

25 g de beurre

2 belles pommes

40 g de pralin

100 g de chocolat au lait

Pour le moule

30 g de cassonade

25 g de beurre

  

Préchauffez le four à 180°.

Lavez et épluchez les pommes. Coupez-les en lamelles. Mettez le beurre à chauffer dans une poêle et faites revenir les pommes 5 minutes à feu doux.

Beurrez le moule ou le plat allant au four, tapissez-le de cassonade. Etalez les pommes.
Saupoudrez de pralin.

Disposez dessus des carrés de chocolat.
Dans un saladier, mélangez la maïzena, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs entiers et les jaunes puis mélangez à l’aide d’un fouet. Versez la crème et le lait, puis battre la préparation au batteur quelques secondes.

Versez cette pâte dans le moule, sur les fruits et le chocolat.

Enfournez pendant environ 35 à 45 minutes











Se clafoutis se déguste tiède. Un vrai moment de bonheur !!

Partager cet article

Published by Nawel - dans les desserts
commenter cet article

commentaires

touria 20/03/2009 18:56

wwwwwwwwaw tellement bo a voire et surement bon au gouter

Nawel 21/03/2009 09:28


Merci de ta visite, c'est très gentil. Passe une agréable journée et à bientôt


SYLVIE 12/03/2009 19:07

Salut Nawel ça y est je l'ai fait ton clafoutis merci merci merci il est .....ya pas de mots c'est tellement bon bonne soirée bisous

Nawel 12/03/2009 23:21


Bravo sylvie!!!! merci pour ce gentil com. je suis ravie!! Gros bisous et bonne soirée


Yolande 01/03/2009 21:38

ce clafoutis est à tomber ! j'adore !
gourmand comme je l'aime !!!!!

Nawel 01/03/2009 22:16


Coucou Yolande, c'est drôle, je viens juste d'aller sur ton blog, et la je trouve un com de toi!!!! chez moi!!!Merci et je suis ravie de te retrouver. Bisous et bonne soirée


katty72 28/02/2009 22:52

merci pour cette delicieuse recette bonne soirée

Nawel 28/02/2009 23:28


Bienvenue et merci de ta visite Katty. Bonne soirée et à bientôt


lolytine 28/02/2009 22:08

Oh qu'il a l'air bon!!Bonne nuit!Bizz

Nawel 28/02/2009 23:21


Merci Lolytine! bonne nuit également bisous


Présentation

  • : Jeux d’épices & saveurs variées
  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
  • Contact

Profil

  • Nawel.B
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.
  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness /// Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.

Recherche

Protected by Copyscape Unique Content Check

 

 

Photos et articles non libres de droits, ne peuvent être utilisés sans mon autorisation

Merci

 

 

 

Archives

Un site à découvrir si vous voulez voir la liste et le classement des blogs de cuisine

Stéphane à réalisé un boulot d’enfer, il mérite d’être connu

Pour l’article en question c’est ici

 

 

 

Top blogs culinaires

top-50-aftouch.jpg

 

 

 

Protected by Copyscape Duplicate Content Detection Software

 

 


Jeux d'épices et saveurs variées

Faites également la promotion de votre Page

 

Pour en savoir plus à mon sujet
retrouver mon interview
ICI

 

 

 

 

 

A découvrir

 logo Bienvenue a ma table

Réseau social de partage et de rencontres culinaires

 

 

 

 

 

_________________________________________________________________

Un site à voir absolument

logo

      _____________________________________________________________________________

 

rar-2

_________________________________________________________________________

iTaste, un site intélligent et très pratique si vous cherchez un restaurant 

   

 

 

cuisine saine 60

 Manger / Bloguer 

cuisine durable 60

 


Mes livres de cuisine

Vous pouvez retrouver mes livres en cliquant ici 

  

couverture tmp2701

 couverture tmp8033

couverture tmp8403




Réferencement



blogotheque.gourmandenise.fr/