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Lundi 13 avril 1 13 /04 /Avr 14:43

Aujourd’hui, pour la journée arc-en-ciel organisé par DOM  creativadom.over-blog.net/ le bleu est à l’honneur. Pour l’occasion, je vous propose des petites crèmes au sirop de guimauve. Qui ravira les grands comme les petits !

Une recette rapide à réaliser pour une crème légère à déguster après un repas copieux.

 

350 ml de lait

25g de maïzena

35g de sucre

50 ml de sirop de guimauve

1 gousse de vanille

1 goutte de colorant alimentaire

 

Ouvrir la gousse de vanille pour en retirer les petites graines. Dans une casserole, délayez la maïzena dans le lait froid.











Ajoutez le sucre, les graines de vanille et la gousse.

Portez à ébullition (à feu doux), sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. La crème commence à épaissir. Retirez du feu quand la crème nappe bien la cuillère. Il faut compter  3 à 4 minutes environ au début de l’ébullition. Retirez la gousse de vanille et ajoutez le sirop de guimauve et 1 goutte de colorant bleu alimentaire. Mélangez pendant 1 minute.

Si vous voulez un bleu plus prononcé, ajoutez  2 ou 3 gouttes de colorant alimentaire bleu

Versez dans 4 petits verres. Laissez tiédir avant de mettre au réfrigérateur.












Dégustez cette crème bien fraîche, accompagnée d’une brochette de nougat ou de guimauve.



Alors vous aimez !
Par Nawel - Publié dans : les desserts - Communauté : LA COULEUR DANS LE STYLE
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Commentaires

waouh cette couleur !!

super beau et appetissant

bien amicalement
Commentaire n°1 posté par Berhed le 30/04/2009 à 14h57
hihihi! je suis une grande gourmande alors je suis déjà sûre d'aimer! je vais la faire pour les enfants (et moi!!) je suis sûre qu'ils vont adorer gros bisous
Commentaire n°2 posté par maguette le 16/04/2009 à 23h06
Oui! certainement!! les enfants aimeront!! les grands gourmands hi!hi!hi! aussi!! des zeeeeenormes bisous ma belle
Réponse de Nawel le 17/04/2009 à 08h45
Merci beaucoup de votre réponse. Je vais, je pense, revenir régulièrement vous faire une petite visite... J'ai déjà vu plein de choses magnifique.

Bonne journée à vous toutes.
Commentaire n°3 posté par Martine le 16/04/2009 à 12h46
Mais de rien Martine, c'est avec plaisir!
Merci pour ce gentit commentaire! Bonne journée et à bientôt
Réponse de Nawel le 16/04/2009 à 14h20
Bonjour,

Je me joins aux autres pour vous féliciter. Cela donne envie...

Pour le sirop de guimauve, pourriez-vous nous indiquer où vous l'acheter.

Merci par avance.
Commentaire n°4 posté par Martine le 15/04/2009 à 23h11
Bonjour Martine et bienvenue sur mon blog. Alors le sirop de guimauve, je le trouve chez BOULANGER! le magasin hi-fi et électroménager!! je sais c'est bizarre, mais c'est là que je l'achete. Il y en à aussi à la jardinerie Botanic et truffaut.
Merci pour la visite, bonne journée et à bientôt
Réponse de Nawel le 16/04/2009 à 11h18
o,n n'a pas l'habitude de voir le bleu dans les aliments naturels et je ne savais même pas que le sirop de giumauve existait
Recette très attrayante
Commentaire n°5 posté par fransua le 15/04/2009 à 20h22
Et si cela existe bien, et c'est franchement très bon!! Merci pour cette petite visite!
Bonne soirée
Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 20h43
je continue à faire ma visite des lundis bleus...
jamais goûté le sirop de guimauve, mais ça a l'air super...
bonne semaine bleue,,, Muriel
Commentaire n°6 posté par muriel le 15/04/2009 à 11h21
Merci Muriel de ta visite, bon mercredi et bonne fin de journée
Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 17h24
bleu turquoise gourmand et sûrement rafraichissant. belle semaine
Commentaire n°7 posté par Jeanne le 14/04/2009 à 18h20
Merci, c'est gentil!!
bonne fin de journée
Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 17h43
Quel agréable moment passé sur ton blog! Merci!
Commentaire n°8 posté par ma-ger-de le 14/04/2009 à 15h37
Merci beaucoup, c'est très gentil!! bises et bonne soirée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 22h19
Superbe recette, j'adore la couleur!
Bonne journée
Commentaire n°9 posté par Delices eyes le 14/04/2009 à 13h25
Waouh !! J'ai envie de le manger tout de suite !!
Miam Miam !!
Bisous
Commentaire n°10 posté par Elisa le 14/04/2009 à 12h29
Merci Elisa!! c'est gentil bisous et très bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h38
tres sympa cette petite creme toute schtroump !
Commentaire n°11 posté par SandyNeige le 14/04/2009 à 11h42
Merci c'est sympa!! Bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h23
quelle jolie idée, merci bonne semaine bleue
Commentaire n°12 posté par nicole FLEURET le 14/04/2009 à 11h34
Merci à toi pour cette gentille visite! Bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h23
Super !!! Et c'est d'une beauté en plus...
bon et beau l undi bleu !
bisous bisous
Commentaire n°13 posté par fm-ere le 14/04/2009 à 11h17
Merci Marie!! bisous et bonne journée également
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h21
C'est trop beau, et j'imagine ce c'est très bon...Belle réalisation gourmande en bleu.Rem
Commentaire n°14 posté par Rem le 14/04/2009 à 11h01
Merci Rem, c'est gentil!! Bises et bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h19
Oh ça doit être super bon mais où trouves-tu le sirop de guimauve ?
Commentaire n°15 posté par Cécile le 14/04/2009 à 10h11
Frais et appétissant !!
Commentaire n°16 posté par Jakline le 14/04/2009 à 10h07
une couleur superbe cette crème ça doit etre délicieux bonne journée
Commentaire n°17 posté par mom le 14/04/2009 à 09h32
Merci mom, c'est gentil!! Bonne journée également
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h05
je t'ai décerné un prix que tu m"rites gros bisous ma belle
Commentaire n°18 posté par nat-color le 14/04/2009 à 09h14
Coucou!! Nat! Ok merci d'avance, j'arrive chez toi!! bisous
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h04
oh comme c'est beau cette couleur mes loulou adorer avoir un dessert bleu superbe et original !! bisous sandra
Commentaire n°19 posté par sandra le 14/04/2009 à 08h33
Merci ma Sandra, c'est gentil!! Gros bisous et bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h00
un très beau bleu turquoise ici!!!bisous
Commentaire n°20 posté par nath le 14/04/2009 à 08h11
bravo, ca doit être super bon
merci pour cette recette et bonne journée
Commentaire n°21 posté par D. moufarreh le 14/04/2009 à 03h28
Mais de rien!! merci à toi!!
Bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h59
hmm un vrai plaisir mesrci pour la recette bise btissam
Commentaire n°22 posté par btissam le 14/04/2009 à 01h19
Merci Btissam!! gros bisous et bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h57
C'est super joli et ça donne envie mais tu le trouves où le sirop de guimauve ? Et pour une autre recette de dessert que tu avais publiée, il me faut des pistaches non salées mais où les acheter ? Bisous Nawel
P.S. : Viens faire un tour chez moi pour voir l'incroyable surprise que m'a faite mon chéri...
Commentaire n°23 posté par Valérie le 13/04/2009 à 23h27
Miam...il faudra que je revienne prendre la recette ! Bises turquoises
Commentaire n°24 posté par Kynsc le 13/04/2009 à 22h38

Merci!! tu es la bienvenue!! pour piocher toutes les recettes!! Bises et très bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h56
Mais pioche tu toutes ces idées, tu es une vraie magicienne ma Nawel, quel talent!!! Bizz à la guimauve
Commentaire n°25 posté par Véro Sadako le 13/04/2009 à 22h36
Merci ma véro!! c'est trop gentil ma belle! Gros bisous et bonne journée
Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h51
hummmmm
superbe ! et quelle jolie couleur !
bisous
Commentaire n°26 posté par Yolande le 13/04/2009 à 22h08
Merci Yolande!! bisous et bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 22h32
Ca m'a l'air délicieux !
Bonne soirée bleue !!!
Commentaire n°27 posté par perfecta le 13/04/2009 à 21h37
Merci c'est très gentil!! bonne soirée également
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h48
Je te fais un gros bisous du soir ma p'tite Nawel, une bonne et douce nuit pour attaquer ta semaine! grosses bizouilles ma belle... à demain
Commentaire n°28 posté par v.ro le 13/04/2009 à 21h15
Merci ma douce!! gros bisous et bonne nuit à toi également.. à demain ma bichette 
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h47
coucou! quelle couleur!! je trouve ces verrines aussi belles que savoureuses.. bisous
Commentaire n°29 posté par Amal le 13/04/2009 à 21h14
la prochaine fois que j irais chez botanic je regarderais je n aurais pas etais le chercher ici bisous bonne nuit colette
Commentaire n°30 posté par papillon le 13/04/2009 à 21h01
ça c'est certain!! je suis tombé par hasard dessus. ces une boite avec 4 saveurs!!
Bisous et bonne soirée ma Colette
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h46
c'est splendide très beau amitiés et bonne soirée bleue
Commentaire n°31 posté par MCD le 13/04/2009 à 20h42
Merci beauoup!! c'est très gentil! bises et bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h04
ils ont l'air .... bleus ça doit sûrement être bon mais ça me fait penser à un joli savon un jour en vacances j'ai mangé une glace bleue de cette couleur depuis j'évite de manger bleu (rires) ne m'en veux pas c'est du vécu hi hi hi mais l'idée est tout de même originale et puis on ne peut pas tout aimer lol tu m'en veux pas j'espère bonne soirée ma loouloute adorée bisous doux et bleus
Commentaire n°32 posté par nat-color le 13/04/2009 à 20h18
Mais non!! ma bichette je ne t'en veux pas!!! c'est impossible de t'en vouloir!! Donc la guimauve, tu n'aime pas?! ou c'est la couleur?!!
Ou les 2!!!
Gros bisous  ma belle et très bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h03
très jolie ta crème... Bonne semaine bleue, bises.
Commentaire n°33 posté par oumou le 13/04/2009 à 20h09
Désolée je voulais te souhaiter bonne fin de soirée et non bonne fin de semaine
Commentaire n°34 posté par zohra le 13/04/2009 à 19h43
Une si belle verrine avec un si joli bleu, on ne peut que se laisser tenter!!!!!! Bravo et merci pour cette délicieuse recette. Bonne fin de semaine.
Commentaire n°35 posté par zohra le 13/04/2009 à 19h41
Quelle belle créme, bravo, c'est bien réussie. Bizzzzzzzzzzzzz
Commentaire n°36 posté par mohga le 13/04/2009 à 19h37
Kikou,
J'espère que tu as passer un magnifique week-end de Pâques...
Très jolies couleurs... a tester!!!!
Bisous doux
Commentaire n°37 posté par Brujasexy le 13/04/2009 à 19h12

Bienvenue à toi!! oui mon week était sympa!! Merci de ta visite et à bientôt
Bisous et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 20h05
J'y goûterais avec plaisir et quelle jolie couleur.
bises
Commentaire n°38 posté par michette le 13/04/2009 à 18h15
Merci Michette, c'est très gentil à toi.
Bisous et bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 20h00
dans qu'elle magasin tu trouve ce sirop de guimauve ? ? JE N EN AI JAMAIS VU? ? Bonne aprés midi j en bave lol super beau!!!
bisous colette
Commentaire n°39 posté par papillon le 13/04/2009 à 18h12

Aussi bizarre!! j'ai trouvé ça chez botanic (la jardinerie) et chez boulanger (les magasin de hi-fi et électroménager)!! 
Merci Colette!! gros bisous et très bonne soirée 

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h59
GENIAL !!!!BRAVO !!! j adooore c trop mignon !! en plus j aim la vanille !!! oh! la!la ! il faut que j essaye absolument !!! et la couleur est superbe !!! gros bisous bleu azur !!! bizz
sabrina
Commentaire n°40 posté par sabrina le 13/04/2009 à 18h06
Merci Sabrina, je suis ravie que cette p'tite recette te plaise!! bisous et bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h55
j'étais bien curieuse de ce que tu allais nous concocté avec cette couleur, ce lundi!
Chapeau bas, Nawel comme toujours, tu m'as bluffée!
Un magnifique turquoise aussi appétissant que le reste!
bon lundi bleu et bises azurées
Tine
Commentaire n°41 posté par Tine le 13/04/2009 à 17h56
Oh!! merci Tine, pour ce très très gentil com, qui me touche beaucoup!
Bisous et très bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h48
j'adore la couleur !
Commentaire n°42 posté par Clémence le 13/04/2009 à 17h45
Merci Clémence!! bonne soirée à toi
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h44
Qu'est ce que c'est beau! magnifique cette couleur! Bisous Nawel.
Commentaire n°43 posté par Karische le 13/04/2009 à 17h39
Merci ma Karische!! c'est très gentil!! bisous et à ++
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h36
Qulle couleur étonnante!!!
Commentaire n°44 posté par Aurélie W le 13/04/2009 à 17h29
Merci!! bonne soirée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h35
Coucou, bonjour, j’arrive de ma planète bleue, et je suis si heureuse de constater que je ne suis pas seule sur Terre….des mots bleus pour toi, et pour te souhaiter une excellente journée. Bises et merci d’exister
Commentaire n°45 posté par ~~Dana ~~ le 13/04/2009 à 17h20
Bienvenue sur ma planète bleue alors!! très sympa ton p'tit mot!! bonne fin de journée et à bientôt
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 18h38
hum sa donne l'eau a la bouche , bonne soirée bleue , et toute mon amitié
Commentaire n°46 posté par jojoespoir le 13/04/2009 à 17h03
Bienvenue et merci pour ce gentil com!! Bonne fin de journée et à bientôt
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 18h37
un lundi gourmand !!! c'est appétissant... bon lundi bleu à toi....Bises
Commentaire n°47 posté par Sosso le 13/04/2009 à 16h29
Trés originale cette créme avec sa belle couleur bleu!Ma puce adorerait!!En ce moment elle veut tout en bleu!!Bon lundi!!Bizz
Commentaire n°48 posté par lolytine le 13/04/2009 à 16h20
tout bleu comme le ciel ce we et bravo pour l'imagination à bientot
Commentaire n°49 posté par sylvie le 13/04/2009 à 15h41
Et oui!!! tout bleu! même si je n'aime pas le bleu!! bisous et bonne fin de journée
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 18h27
kikou Nawel
hmmm! très joli ce bleu!!!! bon lundi bleu !!! bisous
Commentaire n°50 posté par gypsy le 13/04/2009 à 15h34
Merci ma p'tite gypsy!! bonne fin de journée et gros bisous
Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 18h26

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