Petite crème légère au sirop de guimauve et à la vanille

Lundi 13 avril 1 13 /04 /Avr 14:43

Petite crème légère au sirop de guimauve et à la vanille

Aujourd’hui, pour la journée arc-en-ciel organisé par DOM creativadom.over-blog.net/ le bleu est à l’honneur. Pour l’occasion, je vous propose des petites crèmes au sirop de guimauve. Qui ravira les grands comme les petits !

Une recette rapide à réaliser pour une crème légère à déguster après un repas copieux.

350 ml de lait

25g de maïzena

35g de sucre

50 ml de sirop de guimauve

1 gousse de vanille

1 goutte de colorant alimentaire

Ouvrir la gousse de vanille pour en retirer les petites graines. Dans une casserole, délayez la maïzena dans le lait froid.

Ajoutez le sucre, les graines de vanille et la gousse.

Portez à ébullition (à feu doux), sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. La crème commence à épaissir. Retirez du feu quand la crème nappe bien la cuillère. Il faut compter 3 à 4 minutes environ au début de l’ébullition. Retirez la gousse de vanille et ajoutez le sirop de guimauve et 1 goutte de colorant bleu alimentaire. Mélangez pendant 1 minute.

Si vous voulez un bleu plus prononcé, ajoutez 2 ou 3 gouttes de colorant alimentaire bleu

Versez dans 4 petits verres. Laissez tiédir avant de mettre au réfrigérateur.

Dégustez cette crème bien fraîche, accompagnée d’une brochette de nougat ou de guimauve.

Alors vous aimez !

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Par Nawel - Publié dans : les desserts - Communauté : LA COULEUR DANS LE STYLE
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Commentaires

waouh cette couleur !!

super beau et appetissant

bien amicalement

Commentaire n°1 posté par Berhed le 30/04/2009 à 14h57

hihihi! je suis une grande gourmande alors je suis déjà sûre d'aimer! je vais la faire pour les enfants (et moi!!) je suis sûre qu'ils vont adorer gros bisous

Commentaire n°2 posté par maguette le 16/04/2009 à 23h06

Oui! certainement!! les enfants aimeront!! les grands gourmands hi!hi!hi! aussi!! des zeeeeenormes bisous ma belle

Réponse de Nawel le 17/04/2009 à 08h45

Merci beaucoup de votre réponse. Je vais, je pense, revenir régulièrement vous faire une petite visite... J'ai déjà vu plein de choses magnifique.

Bonne journée à vous toutes.

Commentaire n°3 posté par Martine le 16/04/2009 à 12h46

Mais de rien Martine, c'est avec plaisir!
Merci pour ce gentit commentaire! Bonne journée et à bientôt

Réponse de Nawel le 16/04/2009 à 14h20

Bonjour,

Je me joins aux autres pour vous féliciter. Cela donne envie...

Pour le sirop de guimauve, pourriez-vous nous indiquer où vous l'acheter.

Merci par avance.

Commentaire n°4 posté par Martine le 15/04/2009 à 23h11

Bonjour Martine et bienvenue sur mon blog. Alors le sirop de guimauve, je le trouve chez BOULANGER! le magasin hi-fi et électroménager!! je sais c'est bizarre, mais c'est là que je l'achete. Il y en à aussi à la jardinerie Botanic et truffaut.
Merci pour la visite, bonne journée et à bientôt

Réponse de Nawel le 16/04/2009 à 11h18

o,n n'a pas l'habitude de voir le bleu dans les aliments naturels et je ne savais même pas que le sirop de giumauve existait
Recette très attrayante

Commentaire n°5 posté par fransua le 15/04/2009 à 20h22

Et si cela existe bien, et c'est franchement très bon!! Merci pour cette petite visite!
Bonne soirée

Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 20h43

je continue à faire ma visite des lundis bleus...
jamais goûté le sirop de guimauve, mais ça a l'air super...
bonne semaine bleue,,, Muriel

Commentaire n°6 posté par muriel le 15/04/2009 à 11h21

Merci Muriel de ta visite, bon mercredi et bonne fin de journée

Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 17h24

bleu turquoise gourmand et sûrement rafraichissant. belle semaine

Commentaire n°7 posté par Jeanne le 14/04/2009 à 18h20

Merci, c'est gentil!!
bonne fin de journée

Réponse de Nawel le 15/04/2009 à 17h43

Quel agréable moment passé sur ton blog! Merci!

Commentaire n°8 posté par ma-ger-de le 14/04/2009 à 15h37

Merci beaucoup, c'est très gentil!! bises et bonne soirée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 22h19

Superbe recette, j'adore la couleur!
Bonne journée

Commentaire n°9 posté par Delices eyes le 14/04/2009 à 13h25

Waouh !! J'ai envie de le manger tout de suite !!
Miam Miam !!
Bisous

Commentaire n°10 posté par Elisa le 14/04/2009 à 12h29

Merci Elisa!! c'est gentil bisous et très bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h38

tres sympa cette petite creme toute schtroump !

Commentaire n°11 posté par SandyNeige le 14/04/2009 à 11h42

Merci c'est sympa!! Bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h23

quelle jolie idée, merci bonne semaine bleue

Commentaire n°12 posté par nicole FLEURET le 14/04/2009 à 11h34

Merci à toi pour cette gentille visite! Bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h23

Super !!! Et c'est d'une beauté en plus...
bon et beau l undi bleu !
bisous bisous

Commentaire n°13 posté par fm-ere le 14/04/2009 à 11h17

Merci Marie!! bisous et bonne journée également

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h21

C'est trop beau, et j'imagine ce c'est très bon...Belle réalisation gourmande en bleu.Rem

Commentaire n°14 posté par Rem le 14/04/2009 à 11h01

Merci Rem, c'est gentil!! Bises et bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 12h19

Oh ça doit être super bon mais où trouves-tu le sirop de guimauve ?

Commentaire n°15 posté par Cécile le 14/04/2009 à 10h11

Frais et appétissant !!

Commentaire n°16 posté par Jakline le 14/04/2009 à 10h07

une couleur superbe cette crème ça doit etre délicieux bonne journée

Commentaire n°17 posté par mom le 14/04/2009 à 09h32

Merci mom, c'est gentil!! Bonne journée également

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h05

je t'ai décerné un prix que tu m"rites gros bisous ma belle

Commentaire n°18 posté par nat-color le 14/04/2009 à 09h14

Coucou!! Nat! Ok merci d'avance, j'arrive chez toi!! bisous

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h04

oh comme c'est beau cette couleur mes loulou adorer avoir un dessert bleu superbe et original !! bisous sandra

Commentaire n°19 posté par sandra le 14/04/2009 à 08h33

Merci ma Sandra, c'est gentil!! Gros bisous et bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 10h00

un très beau bleu turquoise ici!!!bisous

Commentaire n°20 posté par nath le 14/04/2009 à 08h11

bravo, ca doit être super bon
merci pour cette recette et bonne journée

Commentaire n°21 posté par D. moufarreh le 14/04/2009 à 03h28

Mais de rien!! merci à toi!!
Bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h59

hmm un vrai plaisir mesrci pour la recette bise btissam

Commentaire n°22 posté par btissam le 14/04/2009 à 01h19

Merci Btissam!! gros bisous et bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h57

C'est super joli et ça donne envie mais tu le trouves où le sirop de guimauve ? Et pour une autre recette de dessert que tu avais publiée, il me faut des pistaches non salées mais où les acheter ? Bisous Nawel
P.S. : Viens faire un tour chez moi pour voir l'incroyable surprise que m'a faite mon chéri...

Commentaire n°23 posté par Valérie le 13/04/2009 à 23h27

Miam...il faudra que je revienne prendre la recette ! Bises turquoises

Commentaire n°24 posté par Kynsc le 13/04/2009 à 22h38

Merci!! tu es la bienvenue!! pour piocher toutes les recettes!! Bises et très bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h56

Mais pioche tu toutes ces idées, tu es une vraie magicienne ma Nawel, quel talent!!! Bizz à la guimauve

Commentaire n°25 posté par Véro Sadako le 13/04/2009 à 22h36

Merci ma véro!! c'est trop gentil ma belle! Gros bisous et bonne journée

Réponse de Nawel le 14/04/2009 à 09h51

hummmmm
superbe ! et quelle jolie couleur !
bisous

Commentaire n°26 posté par Yolande le 13/04/2009 à 22h08

Merci Yolande!! bisous et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 22h32

Ca m'a l'air délicieux !
Bonne soirée bleue !!!

Commentaire n°27 posté par perfecta le 13/04/2009 à 21h37

Merci c'est très gentil!! bonne soirée également

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h48

Je te fais un gros bisous du soir ma p'tite Nawel, une bonne et douce nuit pour attaquer ta semaine! grosses bizouilles ma belle... à demain

Commentaire n°28 posté par v.ro le 13/04/2009 à 21h15

Merci ma douce!! gros bisous et bonne nuit à toi également.. à demain ma bichette

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h47

coucou! quelle couleur!! je trouve ces verrines aussi belles que savoureuses.. bisous

Commentaire n°29 posté par Amal le 13/04/2009 à 21h14

la prochaine fois que j irais chez botanic je regarderais je n aurais pas etais le chercher ici bisous bonne nuit colette

Commentaire n°30 posté par papillon le 13/04/2009 à 21h01

ça c'est certain!! je suis tombé par hasard dessus. ces une boite avec 4 saveurs!!
Bisous et bonne soirée ma Colette

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h46

c'est splendide très beau amitiés et bonne soirée bleue

Commentaire n°31 posté par MCD le 13/04/2009 à 20h42

Merci beauoup!! c'est très gentil! bises et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h04

ils ont l'air .... bleus ça doit sûrement être bon mais ça me fait penser à un joli savon un jour en vacances j'ai mangé une glace bleue de cette couleur depuis j'évite de manger bleu (rires) ne m'en veux pas c'est du vécu hi hi hi mais l'idée est tout de même originale et puis on ne peut pas tout aimer lol tu m'en veux pas j'espère bonne soirée ma loouloute adorée bisous doux et bleus

Commentaire n°32 posté par nat-color le 13/04/2009 à 20h18

Mais non!! ma bichette je ne t'en veux pas!!! c'est impossible de t'en vouloir!! Donc la guimauve, tu n'aime pas?! ou c'est la couleur?!!
Ou les 2!!!
Gros bisous ma belle et très bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 21h03

très jolie ta crème... Bonne semaine bleue, bises.

Commentaire n°33 posté par oumou le 13/04/2009 à 20h09

Désolée je voulais te souhaiter bonne fin de soirée et non bonne fin de semaine

Commentaire n°34 posté par zohra le 13/04/2009 à 19h43

Une si belle verrine avec un si joli bleu, on ne peut que se laisser tenter!!!!!! Bravo et merci pour cette délicieuse recette. Bonne fin de semaine.

Commentaire n°35 posté par zohra le 13/04/2009 à 19h41

Quelle belle créme, bravo, c'est bien réussie. Bizzzzzzzzzzzzz

Commentaire n°36 posté par mohga le 13/04/2009 à 19h37

Kikou,
J'espère que tu as passer un magnifique week-end de Pâques...
Très jolies couleurs... a tester!!!!
Bisous doux

Commentaire n°37 posté par Brujasexy le 13/04/2009 à 19h12

Bienvenue à toi!! oui mon week était sympa!! Merci de ta visite et à bientôt
Bisous et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 20h05

J'y goûterais avec plaisir et quelle jolie couleur.
bises

Commentaire n°38 posté par michette le 13/04/2009 à 18h15

Merci Michette, c'est très gentil à toi.
Bisous et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 20h00

dans qu'elle magasin tu trouve ce sirop de guimauve ? ? JE N EN AI JAMAIS VU? ? Bonne aprés midi j en bave lol super beau!!!
bisous colette

Commentaire n°39 posté par papillon le 13/04/2009 à 18h12

Aussi bizarre!! j'ai trouvé ça chez botanic (la jardinerie) et chez boulanger (les magasin de hi-fi et électroménager)!!
Merci Colette!! gros bisous et très bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h59

GENIAL !!!!BRAVO !!! j adooore c trop mignon !! en plus j aim la vanille !!! oh! la!la ! il faut que j essaye absolument !!! et la couleur est superbe !!! gros bisous bleu azur !!! bizz
sabrina

Commentaire n°40 posté par sabrina le 13/04/2009 à 18h06

Merci Sabrina, je suis ravie que cette p'tite recette te plaise!! bisous et bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h55

j'étais bien curieuse de ce que tu allais nous concocté avec cette couleur, ce lundi!
Chapeau bas, Nawel comme toujours, tu m'as bluffée!
Un magnifique turquoise aussi appétissant que le reste!
bon lundi bleu et bises azurées
Tine

Commentaire n°41 posté par Tine le 13/04/2009 à 17h56

Oh!! merci Tine, pour ce très très gentil com, qui me touche beaucoup!
Bisous et très bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h48

j'adore la couleur !

Commentaire n°42 posté par Clémence le 13/04/2009 à 17h45

Merci Clémence!! bonne soirée à toi

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h44

Qu'est ce que c'est beau! magnifique cette couleur! Bisous Nawel.

Commentaire n°43 posté par Karische le 13/04/2009 à 17h39

Merci ma Karische!! c'est très gentil!! bisous et à ++

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h36

Qulle couleur étonnante!!!

Commentaire n°44 posté par Aurélie W le 13/04/2009 à 17h29

Merci!! bonne soirée

Réponse de Nawel le 13/04/2009 à 19h35

Coucou, bonjour, j’arrive de ma planète bleue, et je suis si heureuse de constater que je ne suis pas seule sur Terre….des mots bleus pour toi, et pour te souhaiter une excellente journée. Bises et merci d’exister