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24 septembre 2009 4 24 /09 /septembre /2009 12:02

Bonjour,

 

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette douceur pour le petit déjeuner ou le goûter !

Que vous pouvez utiliser pour vos gâteaux ou tartes !

Une bonne confiture délicieusement parfumée.




 

 

 

Pour deux bocaux moyens

 

 

600 g net de quetsches (coupées et dénoyautées)

450 g de sucre (je n’aime pas quand c’est trop sucré)

le jus d’1/2 citron

½ c.à.c de cannelle

1 sachet de vitpris (vous le trouverez au rayon sucre)


 

 

 

Lavez les fruits, coupez-les en deux et retirez les noyaux.

Coupez les quetsches grossièrement puis mettez-les dans la cuve de la MAP.


Ajoutez le sucre, le jus de citron, la cannelle et le sachet de vitpris

Fermez et mettez la MAP sur position confiture.

Voilà ! Le reste, c’est elle qui fait le boulot.

En attendant, stérilisez les pots en les plongeants dans de l’eau bouillante quelques minutes.

Retirez-les et laissez-les sécher sur un torchon propre.

Une fois la confiture prête, versez-la immédiatement encore bouillante dans les pots. Fermez-les et retournez-les 2 minutes.
Ensuite laissez-les à température ambiante.


Pour accompagner cette délicieuse confiture j’ai préparé un délicieux pain multi-céréale.

Idéal pour démarrer la journée.

Pour ce pain, j’ai suivi la recette du petit livret de la MAP !! Il était extra!


En plus, se réveiller avec la bonne odeur du pain chaud, quoi de mieux ! J’avais programmé la machine le soir pour avoir mon pain à 6h30.

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commentaires

jean 05/10/2009 21:24


une confiture qui a l'air vraiment délicieuse!!!


nat-color 25/09/2009 16:53


géniale tout ce que tu peux faire avec ta machine à pain en plus le s quetches c'est si booooooonn bisous


zohra 25/09/2009 11:46


Confiture et pain sont tous les deux très beaux et délicieux. Humm!!! Merci pour le partage.
Bizz


M'dame leontine 25/09/2009 10:51


Hum ....!!! quelle bonheur que l' odeur du pain bien chaud .... Du beurre ...ta confiture ...le chant des oiseaux ....Ho... que je suis bien !! Merci Nawellette pour ce pur moment de dedente !
Plein de bisous !! Bonne journée ma belle !


Cricridam 24/09/2009 23:16


ah oui j'ai déjà testé la confiture dans la map c'est drôlement pratique et cuit tout comme il faut


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