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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 00:00

Mousse d’asperge au parmesan/pointe croquante au balsamique et sésame
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un duo d’asperges vertes. Une petite mousse fraîche et légère au parmesan et à la moutarde de Dijon, accompagnée de pointes d’asperges légèrement croquantes sautées à l’huile d’olive, au balsamique, à la moutarde...
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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 00:00

Cheesecake fin aux tomates séchées, poivrons grillés et basilic
Bonjour, Avec la chaleur qu’il fait chez nous depuis quelques jours, rien de mieux que de déguster des petits plats frais, c’est pour cette raison que je propose à nouveau mon cheesecake salé. Cette recette est donc une réédition. Recette que j’avais...
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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 16:27

Rouleaux d’aubergines crémeux/Creamy eggplant rolls
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un plat simple à préparer pour régaler les amis et la famille. Des aubergines enrobées d’une panure à base de poudre d’amande, de chapelure aux herbes et de farine. D’une farce au Philadelphia et parmesan et d’une...
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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 15:34

Cubes de betteraves caramélisés au vinaigre balsamique glace au chèvre
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée fraiche et légère de quoi titiller les papilles Une glace au chèvre frais, des petits cubes de betteraves caramélisés au vinaigre balsamique, de la roquette pour une entrée aux saveurs subtiles Pour...
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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 17:56

Lorrain cheesecake
Bonjour, J’avais promis un retour en douceur (dans ma dernière newsletter) et bien me revoilà avec une recette douceur. La recette que je vous propose est un mélange de deux recettes. Le gâteau Lorrain d’Herve du blog les ateliers d’hys et la base de...
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Published by Nawel - dans Cheesecakes
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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 00:00

Velouté de fenouils au carvi, pommes, piment et à l’antésite réglisse
Bonjour, Rediffusion (recette de février 2011) Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui réchauffe avec cette recette facile à préparer Un velouté aux fenouils au carvi, aux pommes le tout agrémenté d’antésite réglisse à l’extrait naturel d’anis et...
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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 00:49

Biscuits à la vanille extra fondants
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petits biscuits de Noël. Des étoiles ultra fondantes parfumées à la vanille. Petits et grands vont les apprécier. Simple et rapide à préparer, les enfants pourront mettre la main à la pâte. Pour cette recette,...
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 18:36

Meringues au saumon fumé et purée de pomme acidulée
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit amuse-bouche pour vos fêtes de fin d’année. Une alliance de saveurs et de textures très sympa. Des meringues maison croquantes, des pommes légèrement acidulées et subtilement sucrées, du saumon fumé et du...
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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 20:59

Mini muffins aux poivrons marinés parmesan et mozzarella
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites bouchées pour un apéritif festif. Pour Thanksgiving (demain jeudi 24/11 chez nous), je vais proposer pour l’apéritif des noix épicées maison la recette ici et des mini muffins aux poivrons marinés, au...
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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 16:12

Gâteau à la patate douce pomme noix épices et glaçage au cream cheese
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une pause douceur et gourmande avec un gâteau aux saveurs de fêtes. Nous sommes en pleine période et pour fêter Thanksgiving la semaine prochaine plutôt que de préparer la traditionnelle pumpkin pie comme d’habitude,...
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  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
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