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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 12:38

Poêlée de fèves, tomates séchées, artichauts...à l'orientale
Bonjour, La recette du jour est une réédition. Pourquoi ? Et bien je vais vous le dire! Cette recette je l’avais publié en 2009. Si je vous la propose à nouveau, c’est parce qu’elle va paraître dans le prochain numéro (mois de mai) du magasine (français)...
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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 22:31

Spring roll courgette, pdt, citron vert, basilic, parmesan sauce chili
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose encore un petit voyage gustatif histoire de ne pas endormir vos petites papilles. Des spring rolls garnis aux courgettes, pommes de terre, basilic, citron vert, crème et parmesan le tout sauté au wok. A déguster avec...
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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 22:57

Poulet croustillant épicé et sa sauce aigre-douce
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un plat épicé et parfumé pour un petit voyage gustatif. Des morceaux de poulet marinés puis enrobés d’une panure croustillante à souhait, à déguster avec une sauce aigre-douce légèrement pimentée. De quoi faire valser...
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Published by Nawel - dans Le poulet
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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 23:32

Tartelettes cannoli / cannoli tartlets
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une pause gourmande avec une douceur d’inspiration italienne. Vous connaissez tous les cannoli, ce délicieux gâteau sicilien en forme de gros tube et garni d’une crème à la ricotta avec des oranges confites, des cerises...
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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 19:54

Salade de homard vinaigrette à la papaye et hachis roquette/pistache
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite entrée rapide à réaliser, fraiche et savoureuse. Le weekend dernier un couple d’ami est venu dîner à la maison, j’ai donc préparé cette entrée fraîche pour qu’ils puissent apprécier le reste du repas. Au...
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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 17:07

Petits biscuits cœur crémeux au caramel et au chocolat
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite pause gourmande avec des petits biscuits made in US. Se sont des biscuits garnis d’une crème légère aux éclats de caramel et de chocolat. Des biscuits à la fois fondants et légèrement croquants. A la première...
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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 22:44

Poulet et pommes de terre à l’érable sauce barbecue piment et ail
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, facile et rapide qui plaira aux petits et aux grands. Des morceaux de poulet caramélisés, fumé avec une note pimentée histoire de titiller les papilles. J’ai accompagné ce poulet de pommes de terre...
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Published by Nawel - dans Le poulet
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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 03:08

Coupe de bananes aux 2 citrons crème à l’érable et poivre du moulin
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite pause détente et gourmande avec un dessert léger, rapide, facile et très frais. Pour la réalisation de cette petite merveille je me suis inspirée d’un dessert dégusté dans un restaurant à Manhattan. Il...
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Published by Nawel - dans les desserts
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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 14:49

Pâté Chinois revisité
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose la recette mystère. Une recette facile, crémeuse et savoureuse. Domi Ana et Bree sont les trois qui étaient sur la bonne voix ! Je me suis inspirée du " pâté chinois" "une spécialité Québécoise" (c’est un peu le cousin...
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Published by Nawel - dans Les plats
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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 17:37

Le Massachusetts
Bonjour, Je suis de retour après mon escapade de quelques jours. Vous voulez tout savoir j’en suis certaine. Alors je vais commencer par vous dire ou nous étions. Nous sommes allés à Boston ville de l’Etat du Massachusetts qui se trouve à 4h15 heures...
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  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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  • Cooking is an invitation to travel, a time of sharing, fun, life, generosity and friendliness ///
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