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13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 14:54

Hello,

 

This recipe from my mother combines two of my favorite tastes."Apple and caramel" Thanks Mom! for this sweet memory !

 

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""La recette en français plus bas""   

 

 

 

 

Servings 6  

 

1 Green Apple (Granny-Smith)

1 Red Apple (Fuji)

2 Eggs at room temperature

7 tbsp. unsalted butter at room temperature

1/2 cup sugar

2/3 cup all-purpose flour

1 tsp. baking powder

6 tsp. sweetened condensed milk

6 soft caramels candies decided

 

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Preheat the oven to 350 F.

 

Butter 6 molds. Set aside (Can also use silicone baking cups).

 

In the bowl of your food processor or with a hand mixer, cream the butter and sugar until light and creamy.

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Add the eggs, beating quickly. Then add flour and baking powder. Stir well until combine.

 

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Peel, core, and cut the apples into large cubes.

 

Spoon sweetened condensed milk into each of the 6 molds

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Arrange apples on the condensed milk, sprinkle with small pieces of caramel.

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Divide the batter evenly between the six molds on top of the apples.

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Bake for 30 minutes or until a toothpick inserted near the center comes out clean. Cool for 5 to 10 minutes (the door of the oven open) before removing from the oven. Immediately remove from the molds to cool completely.

 

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Quatre-quarts aux pommes et caramel

 

Bonjour,

 

Une recette de ma mère que j’aime particulièrement! Le mariage de la pomme et du caramel est un de mes favoris.  

 

 

 

Pour 6 personnes

 

1 pomme verte (Granny-Smith)

1 pomme rouge (Fuji)

2 œufs à température ambiante

100 g de beurre à température ambiante

100 g de sucre

100 g de farine

1 CC de levure chimique

6 CC de lait concentré sucré

6 caramels mous coupés en petits morceaux

 

 

 

 

 

Préchauffez le four à 180 C.

 

Beurrez 6 petits moules. (Ou des moules en silicones)

 

Dans un saladier ou dans le bol de votre robot, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajoutez les œufs, foutez rapidement. Ajoutez enfin la farine et la levure.

 

Versez le lait concentré au fond des 6 moules.

 

Pelez les pommes, coupez-les en 2, ôtez le cœur puis découpez les pommes en gros cubes. Disposez-les dans le fond des moules. Parsemez de petits morceaux de caramels.

 

Repartir la pâte dans les 6 moules.

 

Enfournez et laissez cuire 30 minutes environ ou jusqu'à qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laissez tiédir les gâteaux (5 à 10 minutes) dans le four (porte ouverte). Sortez les moules retournez-les encore tiède sur une assiette. Laissez refroidir avant de les déguster.

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  Juste Miam! c'est trop bon! Merci maman pour ce doux souvenir

 

  imprimante 08

 

 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

13 septembre 2013 5 13 /09 /septembre /2013 20:38

Hello,

 

Are you ready to travel in my kitchen? So open the door and come on it! You guys are most welcome!

Tasty cookies that melt in your mouth!!! So, bake up a batch and share with your friends and your family.

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""La recette en Francais plus bas"" !

 

Makes 24 cookies

 

1 ¾ cups all-purpose flour

 

¼ teaspoon sea salt

 

10 ½ tablespoons unsalted butter at room temperature

 

½ cup sugar

 

2 large egg yolks

 

 

 

Whisk together flour and sea salt.

 

 In a bowl, beat together butter and sugar until well combined (about 2 to 3 minutes). Beat in egg yolks.

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 In 3 additions, add flour mixture, mixing after each addition until combined.

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  Wrap dough in plastic wrap and let it chill for 1 hour.

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 Heat oven to 350 degrees F.

 

 Line a baking sheet with parchment paper.

 

On a lightly floured surface, roll out the dough to 1/4 -inch thickness, cut into shapes with the cookie cutter of your choice.

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Place on the prepared baking sheet. Sprinkle each cookie with sugar. Bake for 12 minutes.

 

Transfer cookies to a wire rack to cool.

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Bon appétit

 

 

 

biscuits au sel de mer

 

Bonjour,      

 

Êtes-vous prêt à voyager dans ma cuisine ? Alors ouvrez la porte et entrez ! Vous êtes les bienvenues!

 

De savoureux biscuits qui fondent dans la bouche ! Alors, faites cuire une fournée et partagez avec vos amis et votre famille

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Pour 24 biscuits

 

280 g de farine tout usage

 

¼ cc  de sel de mer

 

165 g de beurre a température ambiante

 

125 g de sucre en poudre

 

2 jaunes d’œuf

 

 

 

Mélangez ensemble la farine et le  sel de mer.

 

Dans un saladier, fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène (environ 2 à 3 minutes). Incorporez  les jaunes œufs.

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Ajouter le mélange de farine en 3 fois. Mélangez après chaque addition jusqu'à parfaite incorporation.

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Enveloppez la pâte dans un papier film et réfrigérer pendant 1 heure.

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Préchauffez le four à 180 degrés C.

 

Tapissez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

 

Sur une surface légèrement farinée, abaissez la pâte sur  5 mn d'épaisseur. Découpez avec l'emporte-pièce de votre choix.

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Disposez sur la plaque à pâtisserie. Saupoudrez chaque biscuit  de sucre. Enfournez et faites cuire 12 minutes.

 

Transférez les cookies sur une grille et laissez refroidir.

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Bon appétit      

Rendez-vous sur Hellocoton !

17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 16:12

Bonjour,

 

Aujourd’hui, je vous propose une pause douceur et gourmande avec un gâteau aux saveurs de fêtes. Nous sommes en pleine période et pour fêter Thanksgiving la semaine prochaine plutôt que de préparer la traditionnelle pumpkin pie comme d’habitude, j’ai voulu changer un peu mais rester sur la note épicée. De saison, ce gâteau est rapide et très simple à préparer.

Le glaçage au cream cheese, très courant ici aux USA est un vrai délice. Je le prépare souvent pour beaucoup de pâtisseries. Leger et doux, vous pouvez le parfumer à la vanille, au citron, à l’orange, à la menthe…

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Pour 8/10 personnes.

 

 

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350 g de farine

1 c.a.c de levure

1 c.a.c de bicarbonate

1 pincée de sel

4 pincées de gingembre en poudre

3 pincées de cannelle

2 pincées de noix de muscade

1 belle patate douce

2 pommes

125 ml de sirop d’érable

125 g de sucre brun

100 g de sucre en poudre

3 œufs

1 c.a.c d’extrait pur de vanille

110 g de beurre

25 g de noix ou noix de pecan

 

Pour le glaçage au cream cheese

120 g de sucre glace

60 ml de crème liquide

113 g de cream cheese type Philadelphia

3 à 4 c.a.s d’eau froide

2 c.a.c d’extrait pur de vanille

 

 

 

 

 

Préchauffez le four à 180 degrés C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et le sel. Réservez

Lavez, séchez et épluchez la patate douce. Coupez-la en petits cubes. Mettez les cubes dans un plat allant au micro-onde ajoutez une cuillère à soupe d’eau.

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Couvrir le plat d’un film alimentaire puis faites cuire 4 à 5 minutes à pleine puissance. Sortir le plat retirez immédiatement et délicatement le film (attention à la vapeur), puis ajoutez le beurre. Mélangez jusqu’à ce qu’il fonde complètement.

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Lavez, séchez et épluchez les pommes. Coupez-les en petits cubes.

Dans un grand saladier, mélangez les pommes, le sirop d’érable, la vanille et le mélange patate douce/beurre.

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Ajoutez les 2 sucres, mélangez puis ajoutez les œufs. Mélangez de nouveau.

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Incorporez en 3 fois le mélange de farine puis enfin les noix.

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Beurrez légèrement un moule à charnière, versez la préparation, tapotez plusieurs fois le moule puis enfournez.

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Laissez cuire 50 minutes environ.

Sortir le gâteau du four, laissez tiédir avant de le démouler puis laissez refroidir complétement sur une grille.

Préparez le glaçage. Dans un saladier, mélangez les ingrédients puis à l’aide d’un batteur, fouettez la préparation jusqu’à obtention d’une crème lisse, onctueuse et brillante.

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Nappez généreusement le gâteau. Coupez de beaux carrés et dégustez.

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Parfumé juste ce qu’il faut. Les pommes et la patate douce donnent du moelleux, il est exquis.

S’il vous reste du gâteau, conservez-le dans une boite hermétique au réfrigérateur.

Le sortir 30 à 35 minutes avant de le déguster.

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A bientôt pour une nouvelle balade gourmande.

 

 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 21:50

Bonjour,

 

Aujourd’hui, je vous propose une petite pause gourmande avec des petits biscuits aux amandes parfumés à l’orange, au citron et une pointe de cannelle. Très facile à préparer ces biscuits se conserve parfaitement dans une boite en métal jusqu’à 1 semaine. Vous pouvez également les congeler 1 mois.

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Pour 50 biscuits environ

 

125 g de beurre

130 g de sucre

50 g de farine

2 pincées de sel

2 pincées de cannelle

2 c.a.s de jus d’orange

1 œuf battu

80 g d’amandes effilées

1c.a.c de zeste de citron jaune non traité

 

 

 

 

 

 

Préchauffez le four à 175/180 degrés C

Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre (éviter l’ébullition).

Retirez du feu puis en fouettant, incorporez le sucre, le jus d’orange, la farine, le sel et la cannelle.

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Ajoutez l’œuf battu tout en fouettant et enfin les amandes et le zeste de citron.

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Mélangez pour bien enrober les amandes.

2 options de cuisons s’offre à vous.

Première option : les cuire dans des petites empreintes en silicone.

Remplir les petites empreintes (juste 1 petite cuillère à café) puis enfournez 10 à 12 minutes. Sortir du four et laissez complètement refroidir avant de démouler.

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Cette première option, vous donnera des biscuits très légèrement croquant sur les cotés

Deuxième option sur une plaque a pâtisserie :

Tapissez une plaque à pâtisseries de papier sulfurisé. Eviter la toile en silicone.

Répartir 1 c.a.c de pâte en les espaçant de 4 à 5 cm car la préparation va s’étendre.

Enfournez et laisser cuire 7 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorées.

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Retirez du four, laissez 3 à 4 minutes avant de les retirer et de les disposer sur une grille. Laissez complétement refroidir.
Cette deuxième option de cuisson, vous donnera des biscuits bien croquants.

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Variantes :

Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes

La cannelle par de la noix de muscade

 

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A bientôt pour une nouvelle balade gourmande

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Rendez-vous sur Hellocoton !

5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 15:38

Bonjour,

 

 

Aujourd’hui, je vous propose une petite pause gourmande avec cette recette rapide et simple à préparer.

Des petits biscuits extra fondants aux saveurs subtiles à déguster à l’heure du thé ou à tout autre moment de la journée.

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Pour 24 petits biscuits

 

250 g de farine

50 g de farine de riz blanc

2 c.a.c de levure chimique

100 g de sucre

2 pincées de sel

1 c.a.c rase de thym séché

100 g de beurre

175 ml de crème liquide

De la confiture de framboises

 

 

 

 

 

Dans un saladier, mettez la farine, la farine de riz, le sucre, le sel et le thym. Mélangez.

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Ajoutez le beurre froid coupé en petit cubes.

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Mélangez avec les mains jusqu’à ce que la préparation soit granuleuse.

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Versez petit à petit (en 3 fois) la crème bien froide, en mélangeant pour obtenir une pâte (ne pas trop la travailler).

Préchauffez le four à 185 degrés.

Farinez le plan de travail, étalez la pâte (pas trop finement) à l’aide d’un rouleau à pâtisseries (farinez si nécessaire).

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A l’aide d’emportes pièces découpez la pâte.

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Disposez les biscuits sur une silpat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

A l’aide d’une petite cuillère, formez un petit trou au centre sans couper la pâte.

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Garnir le fond d’une petite cuillère à thé de confiture de framboise puis enfournez 20 minutes environ.

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Sortir la plaque du four, laissez complètement refroidir les biscuits avant de verser des petits filets de glaçage au citron.

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Pour le glaçage au citron, rien de plus simple. Dans un saladier, versez le jus d’1 gros citron non traité et 220 g de sucre glace. Fouettez le mélange jusqu’à qu’il soit homogène puis ajoutez progressivement 2 cuillères à café d’eau en continuant à fouetter un peu. C’est près

 

Versez le glaçage en petits filets sur les biscuits. Laissez sécher 20 à 30 minutes environ avant de savourer cette petite merveille.

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imprimante 08

A bientôt pour une nouvelle balade gourmande

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 21:45

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous propose une galette fourrée aux amandes, noix de pécan et sirop d’érable.

J’avais envie de changer de la galette classique que je fais habituellement, vous pouvez retrouver la recette ici.

Les noix de pécan et le sirop d’érable apporte un plus à la galette ! Un parfum très agréable et subtil. Nous avons adoré.

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Pour une galette de 6/8 personnes

 

2 disques de pâte feuilleté maison ou du commerce (maison c’est meilleurs)

3 œufs

125g de beurre à température

80 g de poudre d’amande

50 g de noix de pécan finement hachées

55 ml de sirop d’érable

75 g de sucre en poudre

½ c.à.thé d’extrait d’amande amère

Pour la dorure :

2 jaunes d’œuf

2 c.à.s de lait

Pour la touche finale

1 c.à.s de sucre en poudre

 

 


Préchauffez le four à 180°c.

Travaillez le beurre pommade.

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Ajoutez la poudre d’amande, les noix de pécan, le sucre, le sirop d’érable et l’extrait d’amande amère.

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Mélangez intimement.

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Ajoutez les œufs puis mélangez 3 minutes au batteur pour avoir un mélange homogène et aéré. Réservez au frais 20 à 25 minutes pour que la crème.

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Etalez le premier disque de pâte feuilleté, sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé. Mélangez les jaunes d’œuf avec le lait. Badigeonnez le tour de la pâte sur 2 centimètres environ de largeur.

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Sortez la crème du réfrigérateur puis étalez-la au centre de la pâte sans recouvrir la partie badigeonnée d’œuf.

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Recouvrez avec le second disque de pâte feuilleté, puis chassez l’air en lissant avec les mains sans trop appuyer.

Soudez les bords, en pressant avec les doigts sur tout le pourtour. 

A l’aide d’un pinceau, dorez toute la surface de la galette sans oublier les bords. Passez au moins deux à trois fois pour avoir une galette bien dorée.

Maintenant Vous pouvez dessiner sur votre galette avec le coté non tranchant d’un couteau.

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Laissez au frais la galette 15 à 20 minutes. A la Sortie du réfrigérateur saupoudrez de sucre en poudre puis enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 30 minutes environ.

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Un vrai délice pour les petits et les grands !


Avant de vous laisser, voici une photo que j'ai prise car j'ai été surprise de voir que les Américains même sous la neige jouent au football... Le sport est très important ici surtout le football Américain

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A bientôt pour une nouvelle balade gourmande.

imprimante 08

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 11:56

Bonjour,

Comme je vous l’ai expliqué hier dans ma newsletter, mon absence était due à un gros problème d’ordinateur.  Ceci étant, je suis ravie de vous retrouver.

Le 20/05 c’était l’anniversaire de mon fils. Il a eu 14 ans. Il voulait un gâteau au chocolat (pour pas changer) il est accro. On se demande comme qui ?!

J’ai donc préparé un gâteau tout chocolat, fourré à la pralinoise et glacé au sucre.

Un peu long à préparer, mais il en vaut la peine. Un gâteau qui fond en bouche, c’est un vrai délice.

 

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Pour 6 personnes

 

Pour le gâteau

200 g de chocolat noir à 70% de cacao

4 œufs

120 g de sucre

100 g de fromage blanc

50 g de beurre

2 c.à.s de farine

1 pincée de sel

 

Pour  la garniture

200 g de pralinoise

1 c.à.s de pralin

 

Pour le glaçage

200 g de sucre glace

10 à 15 cl d’eau tiède

 

 

 

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le chocolat et le beurre coupé en parcelles au bain-marie.

Une fois fondu, lissez la préparation et laissez tiédir.

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Séparez les jaunes des blancs d’œufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajoutez le fromage blanc puis fouettez 2 minutes.

Mélangez alors le chocolat fondu  tout en fouettant.

Incorporez la farine tamisé puis mélangez.

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Montez les blancs en neige avec la pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la pâte en mélangeant avec une spatule.

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Versez la préparation dans un moule puis enfournez. Laissez cuire 20 à 25 minutes.

Sortez-le du four puis laissez tiédir avant de le démouler.

Faite fondre la pralinoise au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez le pralin, mélangez pour lisser la préparation puis retirez du feu. Laissez tiédir.

Coupez délicatement le gâteau en deux.

Garnir un des disques de pralinoise puis déposez le second disque dessus. Appuyez légèrement  sur le gâteau.

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Préparez le glaçage en fouettant énergiquement le sucre glace tamisé à l’eau tiède.

Posez le gâteau sur une grille puis versez le glaçage immédiatement sur le gâteau.

Décorez-le en parsemant  les petites perles de sucre colorés et les copeaux de chocolat blanc.

Mettez au réfrigérateur pendant 2h00.

Au moment de servir, décorez de crème chantilly (maison) c’est tout de même meilleur  et  vous pouvez la parfumer selon vos envies. La mienne est à la menthe poivrée.

J’ai juste ajouté quelques goûtes d’huile essentielle à la menthe poivrée lorsque la chantilly commence à prendre. C’est un délice et cela apporte une note de fraicheur subtile et délicate.

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Ce gâteau très frais est idéal aussi bien en dessert que pour le goûter. Mon fils a adoré.

Je vous souhaite une bonne journée et encore merci de votre fidélité.

imprimante 08 

26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 20:04

Bonsoir,

Après un beau weekend ensoleillé et un barbecue entre amis, aujourd’hui je reviens avec une petite pause gourmande.

Un délicieux gâteau  moelleux au chocolat, aux abricots et aux amandes. Un moment de douceur à partager en famille ou entre amis.

 

 

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Pour 6 personnes

 

200 g de chocolat noir à 70% de cacao

125 g d’abricots au sirop

2 œufs

150 ml de lait

75 g de beurre mou

190 g de sucre

100 g de farine

75 g de poudre d’amande

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Pour la touche finale :

3 à 4 demis abricot

1 c.à.s de sucre glace

1 c.à.c de cacao amère

1 c.à.s d’amandes effilées grillées

 

 

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Préchauffez le four à 180°.

Hachez le chocolat, puis faites le fondre au bain-marie.

Lissez la préparation et laissez tiédir.

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Travaillez le beurre mou à la fourchette pour le rendre légèrement crémeux puis incorporez le sucre en fouettant.

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Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez.

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Dans un saladier, fouettez les œufs puis incorporez-les au mélange beurre/chocolat.

Tamisez la farine, la levure et la poudre d’amande, puis incorporez la moitié de ce mélange avec la moitié de lait. Fouettez pendant 1 minute.

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Ajoutez alors l’autre moitié et fouettez de nouveau.

Mixez les abricots puis incorporez-les en mélangeant au fouet.

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Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez 30 minutes environ.

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Sortir le moule du four et laissez poser 20 minutes avant de démouler.

Disposez le gâteau sur une assiette et mettez au frais pendant 15 minutes.

Décorez de quartiers d’abricots, parsemez d’amandes effilées grillées,  saupoudrez de cacao amère et de sucre glace, puis dégustez en dessert ou pour le goûter.

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Un gâteau léger, moelleux et fondant à la fois.

Je vous souhaite une bonne excellente soirée

 

imprimante 08

12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 22:13

Bonsoir, 

 

Avant de vous donner la recette, je vous présente mon nouveau partenariat avec  http://www.delicetsens.fr/

Des huiles essentielles culinaires pour une cuisine créative. Visitez également le blog du chef Aymeric Pataud  http://delicetsens.canalblog.com/

Vous y trouverez de merveilleuses recettes.

Aujourd’hui pour tester donc une des compositions, j’ai réalisé une des recettes du livre qui accompagnée mes huiles essentielles.

SL374795SL374798SL3747991 composition Tea-time qui contient : Bergamote/Cardamone/Néroli

1 composition Shéhérazade qui contient : Muscade/Cannelle/Cardamone/Menthe verte/Lavande vraie/Girofle/gingembre

 

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Pour 8 personnes

 

125 g de farine

150 g de sucre semoule

2 œufs

125 g de beurre demi-sel

1 sachet de levure chimique

4 c.à.s de miel d’acacia (je n’en avais pas j’ai donc  mis du miel de pin)

14 gouttes de la composition délice (moi j’ai mis 13 gouttes de la composition Tea-time)

 

Préchauffez le four à 200°.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
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Ajoutez le beurre fondu, 13 gouttes du mélange tea-time et le miel. Mélangez.

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Versez la farine et la levure puis mélangez énergiquement jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
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Versez-la dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfournez et laissez cuire 40 minutes environ.

La suggestion du chef :

Servir tiède ou froid avec une compote de pomme ou un coulis de fruit rouge . 

Pour moi c’est tiède avec une compote de pomme.

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Verdict : Ce cake est moelleux à souhait, délicieusement et subtilement parfumé.

Un Délice ! A faire et à refaire sans aucune hésitation !

Merci Aymeric pour cette recette gourmande !

Bonne soirée et à demain pour une recette, mais cette fois salée à base d’une des compositions, mais cette fois (à moi) et J’ai déjà ma petite idée !!
imprimante 08 

26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 19:19
Bonsoir,

 

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra rapide, facile et très gourmande pour les petits et les grands. C'est une recette que je fais depuis plus de 15 ans et que j'adore! J'espère que vous aussi vous allez aimer!

Un brownie au chocolat, amandes et noix de pécan grillées un festival pour les papilles et pour le stress!!


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Pour un moule carré de 18 à 20 cm


180 g de chocolat noir à 70% de cacao

50 g de beurre mou

60 g de sucre

2 pincée sde vanille en poudre

50 g de noix de pécan

25 g d'amandes effilées

1 œuf

30 g de farine

1 pincée de sel


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Préchauffez le four à 180°.

Hachez au couteau le chocolat.

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Coupez le beurre en morceaux.

Faites fondre 120 g de chocolat haché avec le beurre au bain-marie. Retirez et mélangez pour lisser la préparation.
Faites griller les noix de pécan et les amandes dans une poêle chaude sans matière grasse.

Hachez grossièrement les noix de pécan.

Dans un saladier fouettez l'œuf et le sucre pendant 3 minutes.

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Ajoutez le chocolat fondu, mélangez puis incorporez les amandes et les les noix de pécan.
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Mélangez puis ajoutez le reste de chocolat haché, la farine et la pincée de sel.

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Versez dans le moule (si ce n'est pas un moule en silicone, tapissez-le de papier sulfurisé).

SL374420
Enfournez 20 minutes.

Sortez du four attendre 5 minutes avant de le démouler et déposez-le sur un grille.

Coupez des morceaux carrés.
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Dégustez ce brownie tiède avec une boule de glace vanille, une crème anglaise, une chantilly à la vanille, une sauce caramel ou tout simplement nature!

Bonne dégustation!

Bonne soirée

A demain

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  • Jeux d’épices & saveurs variées
  • : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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Découvrir, accommoder et mélanger différentes saveurs est ma passion.
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