Jeux d’épices &amp;amp; saveurs variées

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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 19:03

Velouté butternut au gingembre/curry et brunoise de betteraves

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit velouté coloré et doux aux saveurs subtiles. A déguster au coin de la cheminée. Très facile et rapide à préparer, ce velouté fera le bonheur des petits et des grands. Pour 4/5 personnes 1 courge butternut...
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Published by Nawel - dans Veloutés - crèmes et soupes
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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 18:35

Rôti d'agneau farci à l'oriental

Bonjour, Aujourd’hui, je vais vous parler à nouveau du site bienvenue à ma table dont je vous avais parlé ici. Pour moi, manger ce n’est pas que se nourrir. C’est découvrir la culture des autres et tisser des liens. "Autour d’une table, on n’est jamais...
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Published by Nawel - dans Les plats
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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 22:48

Crevettes et chutney de citron vert, pommes et grenades

Bonsoir, Une rediffusion en attendant une nouvelle recette (recette qui date de 2010) Aujourd’hui je vous propose un plat épicé, parfumé, coloré et savoureux. Des crevettes marinées et poêlées accompagnées d’un chutney maison au citron vert, gingembre...
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Published by Nawel - dans poissons et crustacés
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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 13:33

Feuilles croustillantes de tortillas à la cannelle, sauce chocolat gingembre

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit arrêt gourmand. Une petite recette rapide et ultra facile qui m’a été donnée par une amie mexicaine. Des tortillas croustillantes à la cannelle et une sauce au chocolat et au gingembre. Un vrai bonheur en...
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Published by Nawel - dans petites gourmandises
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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 21:50

Petits biscuits aux amandes

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite pause gourmande avec des petits biscuits aux amandes parfumés à l’orange, au citron et une pointe de cannelle. Très facile à préparer ces biscuits se conserve parfaitement dans une boite en métal jusqu’à...
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Published by Nawel - dans L’heure du goûter
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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 02:30

Choux de Bruxelles braisés sauce a l’érable, cranberries et noix de pecan

Bonjour, A ujourd’hui, je vous propose un plat très facile et rapide à préparer. Des choux de Bruxelles braisés et glacés dans une sauce à l’érable, aux cranberries au thym frais et aux noix de pecan. Un mariage irrésistible. A proposer en plat principal...
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Published by Nawel - dans Entrées et plats sans viande...
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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 15:57

Boulettes de quinoa, sauce crémeuse au citron

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites boulettes de quinoa à tremper dans une sauce crémeuse citronnée au yaourt à la Grecque pour un apéritif dînatoire. Rapide et très simple à préparer, vos invités seront surpris et ravis. J’en suis certaine....
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Published by Nawel - dans Bouchées et autres pour l'apéro
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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 03:35

Découverte d’un site culinaire original

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un site que j’aime particulièrement. " Bienvenue à ma table " animé par Gregory, est un réseau social de partage et de rencontres culinaires généreux et plein de vie. Un concept que je trouve original,...
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Published by Nawel - dans Blog à l'honneur - coups de coeur et decouvertes
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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 05:42

Tartelettes de polenta au chèvre frais, saumon fumé et graines de pavot

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites bouchées légèrement croustillantes et fondantes à la fois pour un apéritif festif. Des petites tartelettes de polenta légèrement croustillantes garnies de crème de chèvre frais, de saumon fumé et de graines...
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Published by Nawel - dans Bouchées et autres pour l'apéro
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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 17:34

Tarte à la roquette, amande, chèvre frais, citron et parmesan

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une tarte légèrement croustillante. La pâte est à base d’amande et de roquette, un véritable délice. Pour un repas tout en légèreté, cette tarte est idéale. La servir avec une salade de roquette et de grenade. Pour...
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Published by Nawel - dans Tartes quiches et feuilletés
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Blog : Jeux d’épices & saveurs variées
Description : While entering my culinary world, you can travel through my recipes every day, with friends or for special occasions Colorful dishes or spicy scented; nothing like the smell and to awaken the taste buds /// En entrant dans mon univers culinaire, vous pourrez voyager à travers mes recettes saines, épicées et créatives de tous les jours, en famille, entre amis ou pour les grandes occasions.
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